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Rassemblez toutes vos fournitures.
Préchauffer le four à 300 degrés F.
Battre ensemble l'huile et le sucre jusqu'à homogénéité.
Incorporer la vanille et les œufs.
Mélanger la farine, le sel et la levure chimique. Ajouter graduellement au mélange d'œufs.
Incorporer les canneberges séchées à la main.
Divisez la pâte en deux. Former deux bûches sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. La pâte sera collante; mouillez les mains avec de l'eau froide pour mieux manipuler la pâte.
Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Retirer du four et laisser refroidir 10 minutes. Réduisez la chaleur du four à 275 degrés F.
À l'aide d'un couteau dentelé tranchant, coupez les biscuits en tranches de 3/4 po d'épaisseur.
Remettez les biscuits sur une plaque à biscuits. Cuire au four 8 à 10 minutes.
À savourer seuls ou plongés dans votre boisson chaude préférée.
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Une personne ne réalise jamais toutes ses capacités tant qu'elle est enchaînée au sol. Il faut décoller et conquérir le ciel.
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C'est de la science pour vous.
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