Comment faire du pâté de maquereau fumé comiquement facile!



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Rassemblez tous vos ingrédients.

Mettez le maquereau, la moitié du paquet de fromage (125g), le raifort et le jus d'un 1/2 citron dans un robot culinaire. J'utilise généralement un rapport poisson / fromage de 2: 1 pour que vous puissiez augmenter ou réduire si nécessaire.

Mélangez jusqu'à obtenir la texture que vous préférez. Vous pouvez également le faire dans un bol avec une purée vigoureuse avec une fourchette si vous n'avez pas de mélangeur.

Gratter dans un bol et se moquer. Si vous voulez être raffiné, vous pouvez le servir dans un bocal avec du pain grillé sur une plaque chauffante!

TOP CONSEIL! - évidemment, j'ai utilisé du maquereau ici mais vous pouvez tout aussi bien l'échanger contre du saumon fumé ou de la truite. De plus, si vous utilisez du fromage Quark, il ne contient pratiquement pas de gras!


Voir la vidéo: POISSONS AU PAQUET CUISINE GABONAISE


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