Comment faire de la courge spaghetti et des boulettes de viande



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La première étape consiste à rincer le quinoa. Pour ce faire, remplissez le bol à moitié avec de l'eau

Ajoutez le quinoa à l'eau.

Égouttez le quinoa à travers une passoire métallique dans l'évier.

Rincez le quinoa à l'eau claire.

Placez la poêle sur le brûleur.

Allumez le brûleur à 6 (chaleur moyenne).

Ajouter le quinoa dans la poêle.

Continuez à remuer pendant que le quinoa grille pendant qu'il grille.

Cuire jusqu'à ce que le quinoa soit doré.

Préchauffer le four à 400 *

Préchauffer un autre four à 350 *

Demandez à un instructeur de couper soigneusement la courge spaghetti en deux longueurs à l'aide d'un couteau et d'une planche à découper.

Déposer la courge spaghetti sur une plaque à pâtisserie.

Mettez la courge spaghetti au four. Cuire au four pendant 1 heure.

À l'aide d'une planche à découper et d'un couteau, coupez le haut et le bas de l'oignon.

Épluchez la couche supérieure de l'oignon.

Coupez soigneusement l'oignon en deux.

À l'aide d'un couteau et d'une planche à découper, coupez le dessus du poivron vert. Puis coupez-le en 4 tranches

Mettre le poivron vert dans un bol.

Dans un grand bol, ajoutez le hamburger à la dinde.

Versez les œufs dans un bol avec la viande.

Verser le quinoa grillé dans un bol avec la dinde hachée.

Mettez la moitié de l'oignon dans le bol.

En tenant le presse-ail au-dessus du bol, mettez 1 gousse à la fois dans le presse-ail. Appuyez sur les poignées ensemble.

Ajouter 3 cuillères à soupe d'assaisonnement italien dans le bol.

Ajouter 2 cuillères à café de sel dans le bol.

Ajouter 1 cuillère à café de poivre dans le bol

Ensuite, prenez une cuillère à soupe et ramassez le mélange de viande pour faire des boulettes de viande

Sortez la plaque à pâtisserie. Ensuite, tapissez-le de papier d'aluminium.

Placer les boulettes de viande sur une plaque à pâtisserie.

Ajouter le reste du mélange d'assaisonnement italien et cuire 2 minutes.

Cuire les boulettes de viande pendant 10 minutes au four 350 *

Retourner les boulettes de viande et cuire 10 minutes de plus. Les boulettes de viande doivent être dorées une fois cuites

Placez une grande poêle sur le brûleur.

Ajouter 1 cube de basilic et d'huile d'olive dans la marmite.

Dans la grande poêle, ajoutez le reste de l'oignon.

Ensuite, utilisez un presse-ail sur la poêle. Mettez un clou de girofle à la fois dans la presse et serrez les poignées ensemble.

Faites cuire les oignons et l'ail jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

Ajouter la sauce à spaghetti dans la marmite.

Ajouter 2 cuillères à café de sel à la sauce

Ajouter 1 cuillère à café de poivre à la sauce

Incorporer le sel et le poivre à la sauce.

Baissez le feu à 2. Laisser mijoter la sauce. Cela permettra à l'assaisonnement de se fondre dans la sauce.

Ajouter les boulettes de viande à la sauce et laisser mijoter 5 minutes.

Ajouter 2 cuillères à café de sel à la sauce

Garnir la courge spaghetti de sauce, de boulettes de viande et de parmesan.


Voir la vidéo: Recette du midi: des boulettes sur courges spaghetti


Commentaires:

  1. Voodootilar

    Excuse pour que j'interfère ... pour moi cette situation est familière. Discutons. Écrivez ici ou dans PM.

  2. Kilian

    Ouais, bien écrit

  3. Sarsour

    De toute évidence, j'apprécie l'aide dans cette affaire.

  4. Rufio

    le message très utile



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