Comment faire des boules de beurre d'arachide enrobées de chocolat



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Mettez le beurre dans un récipient pour micro-ondes avec le beurre d'arachide et mettez au micro-ondes pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit ramolli. (Remuer toutes les 20 à 30 secondes)

Si nécessaire, versez le beurre d'arachide fondu dans un autre bol, puis ajoutez l'extrait de vanille pur et le sucre et mélangez. (Assurez-vous que c'est comme une pâte ferme, sinon ajoutez plus de sucre)

Après cela, roulez la pâte en boules de 1 pouce (si la pâte n'est toujours pas ferme, mettez-la au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes). Ensuite, mettez au congélateur pendant 5 à 10 minutes.

Pendant que vous attendez, mélangez le shortening et le chocolat ensemble et mettez sur une casserole d'eau bouillante et remuez jusqu'à l'obtention d'un liquide épais.

Allez chercher vos boules de beurre de cacahuète et trempez-les dans le bol de chocolat fondu à l'aide d'une cuillère et sortez-les enrobées de chocolat. Ensuite, placez-les sur une plaque à biscuits avec du papier d'aluminium dessus.

Réfrigérez ensuite puis attendez 15 à 20 minutes et dégustez!


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