Comment faire un gâteau en mousseline de soie


10 œufs jaunes

10 œufs blancs

Voici la pâte aux jaunes, le sucre, la vanille, l'eau

Les blancs battent jusqu'à ce que les peluches ne soient pas séchées

Pâte aux jaunes

Mélangé le 1et. 2batter ensemble ne graissez pas la forme

Moule à gâteau en mousseline avant de passer au four à 350 degrés pendant une heure

Gâteau après cuisson. Utilisé une spatule pour faire le tour du gâteau pour sortir du moule à gâteau

À la sortie du four, mettez le gâteau à l'envers jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi, puis vous pouvez le retirer de la forme de gâteau avec une spatule.

Le gâteau est terminé, mettez de la glace dans le sucre ou glissez-le avec votre couverture de glace préférée.J'ai également utilisé ce gâteau avec de la crème à fouetter et des fraises pour le dessert.


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