Comment faire des pâtes fraîches



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prenez vos farines et mélangez légèrement, puis mettez-les dans une surface de travail propre et faites un puits au milieu mais pas au point de toucher le fond

Puis casser votre œuf dans le puits et mélanger lentement avec la farine avec une fourchette (désolé j'ai de petites photos j'ai réussi à en supprimer)

Ensuite, écrasez-le en boule et commencez à en avoir besoin.Cela peut prendre jusqu'à 10 minutes, mais vous saurez quand c'est fait quand il commencera à devenir plus jaune et lisse et moins friable et farineux.

étalez votre pâte, cela peut également prendre beaucoup de temps à moins que vous n'ayez une machine à pâtes mais que vous la vouliez de l'épaisseur d'un 5p (Amérique, je pense qu'un quart serait une taille correcte). Puis coupez en lanières.

Maintenant, placez votre sel dans votre eau bouillante et placez doucement vos pâtes dedans. En fonction de la maigreur que vous avez réussi à obtenir, cela dépendra du moment choisi, mais le mien a pris environ 2 minutes et demie, mais essayez-le

Ensuite, garnissez de votre sauce préférée ou utilisez-la dans un plat de pâtes. Ou allez-y simplement et enrobez-le d'huile d'olive et de parmesan comme je l'ai fait. PRENDRE PLAISIR!


Voir la vidéo: Comment faire de vrai pâtes fraiches maison sans machine?


Commentaires:

  1. Yarema

    C'est pas possible

  2. Clamedeus

    Je vous recommande de venir pour un site où il y a de nombreux articles sur un thème intéressant.

  3. Augustine

    Félicitations, une idée brillante et en temps opportun

  4. Abdul- Qadir

    Je pense, que vous commettez une erreur. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.

  5. Wymer

    Je préfère ne rien dire

  6. Adal

    have understood Quickly))))

  7. Mauricio

    Je partage entièrement votre avis. Il y a quelque chose là-dedans et je pense que c'est une excellente idée. Je suis d'accord avec toi.



Écrire un message


Article Précédent

Comment faire du poulet farci au fromage de chèvre et au bacon

Article Suivant

Comment plier un billet d'un dollar dans un nœud papillon