Comment faire cuire des champignons farcis aux épinards



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Nettoyez les champignons! Il vaut mieux ne pas les laver (à moins que ce ne soit vraiment sale, je le laverais très vite) car ils absorbent l'eau, alors utilisez simplement une serviette en papier et essuyez doucement chaque champignon :)

Retirez les tiges. Poussez simplement la tige sur le côté et vous entendrez le son claquant et cela devrait se détacher assez facilement. Cela m'a aidé à regarder une vidéo sur YouTube. Tapez "comment retirer la tige du champignon".

Hachez finement ces tiges enlevées comme ça.

Hachez également 1 gousse d'ail.

Faire revenir les tiges hachées et l'ail avec de l'huile. J'ai utilisé un mélange de beurre aux herbes et d'huile d'olive, mais vous pouvez utiliser une huile de cuisson différente de votre choix si vous le souhaitez.

Faire sauter l'ail.

Ajoutez ensuite les tiges hachées.

Maintenant, j'ajoute des épinards hachés. J'en ai utilisé un congelé car je n'en avais pas de frais et c'est plus facile! Ajoutez du sel et du poivre noir au goût.

Cela va ressembler à cela dépendra de la quantité d'épinards que vous ajoutez. Si vous n'aimez pas les épinards, c'est facultatif. La tige avec de l'ail suffit ou peut-être que vous pouvez ajouter de l'oignon haché à la place.

Laisser refroidir quelques minutes dans un bol.

Ajouter le fromage à la crème. j'adore le fromage à la crème !! J'ai utilisé une grosse cuillerée mais ajoutez autant que vous le souhaitez :)

Mélangez ensemble ..... C'est délicieux en soi, comme ça aussi lol

Maintenant, farcissez le mélange dans les champignons. Utiliser une petite cuillère ou un couteau à beurre serait facile à faire.

Tout bourré! J'ai légèrement huilé la feuille d'aluminium avec de l'huile d'olive pour éviter qu'elle ne colle.

Chauffer le four à 400F et cuire environ 20 minutes environ.

Pas une belle photo mais c'est fait !! C'est très délicieux ... profitez-en !!


Voir la vidéo: OMELETTE AUX EPINARDS


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