Comment faire un riz frit rapide



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Voici vos ingrédients

3 oeufs

Battu

Faites chauffer votre poêle à feu moyen avec 1 cuillère à soupe d'huile

Faire cuire les œufs

Tranchez votre saucisse chinoise. J'utilise environ 5

Hachez vos œufs

Faites sauter les saucisses chinoises suffisamment pour en faire ressortir l'arôme et la couleur. Aucune huile nécessaire. La saucisse est assez grasse

Un demi oignon

Haché et sauté

Ail haché

Ajoutez une cuillère à soupe d'ail. Je l'aime ailé ;-)

Faire sauter

Ajouter environ 1 1/2 tasse de légumes mélangés surgelés

Ajouter environ 3 cuillères à soupe de sauce soja

Assaisonner selon l'envie

Faire sauter 7 à 9 minutes

Ajouter du riz cuit froid

Casser le riz en le faisant sauter à feu moyen-élevé

Ajouter la saucisse et les œufs cuits et tranchés

Miam !!


Voir la vidéo: Riz sauté très facile


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