Comment faire cuire une salade de poulet chaud cajan



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Trancher le poulet en lanières puis bien se laver les mains.

Placez les œufs dans une petite casserole. Faites bouillir les œufs. Laissez-les mijoter pendant 5 à 6 minutes

Lavez la laitue verte, la laitue rouge et les feuilles de betterave. Placez ensuite dans un bol.

Lavez les pois mange-tout, cassez les extrémités et retirez la ficelle. Placez ensuite dans un bol.

Coupez la tomate en huit. Retirez le noyau. Placer dans un bol.

Trancher 1/3 du poivron. Épépinez le poivron puis retirez toutes les graines. Couper le poivron en cubes. Placer dans le bol.

Couper le champignon en tranches fines. Mettre dans un bol.

Épluchez l'oignon rouge. Tranche très fine. Mettre dans un bol

Lavez le concombre. Couper l'extrémité, les couper en cubes. Mettre dans un bol.

Éteignez le feu des œufs. Rincer à l'eau froide, puis mettre l'huile dans la poêle dans laquelle vous allez faire cuire le poulet.

Ensuite, décollez la coquille des œufs.

Coupez les œufs en quartiers. Ajouter au bol.

Saupoudrer légèrement d'assaisonnement cajan sur le poulet.

Ajouter le poulet à la poêle. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit blanc.

Ajouter le poulet dans le bol.


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