Comment faire cuire des crevettes frites sèches aigres-douces (Har Lok)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pour faire frire des crevettes frites sèches aigres-douces, nettoyez d'abord les crevettes. Utilisez des ciseaux pour couper les crevettes,

Rincer et égoutter les crevettes sur une assiette tapissée de papier absorbant.

Préparez du sel et de la sauce soja noire pour faire mariner les crevettes rincées.

Faites mariner les crevettes avec le sel et la sauce soja foncée pendant 20 minutes.

Pendant ce temps, préparez les ingrédients de la sauce pour les crevettes.

Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol. Bien mélanger et réserver.

Chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle fume. Faire frire les crevettes dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites environ 1 à 2 minutes. Cette étape est importante pour sceller les jus. Si l'huile insuffisante, les jus s'écouleront.

Retirer immédiatement les crevettes poêlées du wok et les déposer sur une assiette tapissée de papier absorbant pour les égoutter.

En utilisant le même wok, ajoutez le mélange de sauce Worcestershire. Chauffer jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

Ajouter les crevettes poêlées et mélanger jusqu'à ce que les crevettes soient bien enrobées et bien cuites. Puis saupoudrez-y quelques gouttes d'huile de sésame.

Retirer sur une assiette de service. Garnir d'oignons verts et de lanières de piments rouges.

Et tu as fini! Servir immédiatement lorsqu'il est chaud. Alors profitez.


Voir la vidéo: Comment cuisiner des crevettes Facile


Commentaires:

  1. Faetaur

    Je pense que vous faites une erreur. Je peux le prouver. Envoyez-moi un courriel à PM, nous en discuterons.

  2. Jarrett

    Y a-t-il quelque chose à faire ?

  3. Holwell

    Vraiment.

  4. Goltirn

    Idée plutôt utile

  5. Acel

    le message Pertinent :), c'est marrant...

  6. Mark

    Ce message tout simplement remarquable



Écrire un message


Article Précédent

Comment faire un lassi à la mangue

Article Suivant

Comment faire un gâteau au fromage au citron